Les nostres dites i refranys

Llistat de totes les dites i refranys que apareixen a cada entrada del bloc. La nostra font és la recopilació d'Anna Parés i Puntas Tots els refranys catalans, d'Edicions 62. També consultem la pàgina frasesfetes.com


A bona taula, ditxosos els darrers, si els primers tenen modos
A Déu no sia retret i al diable pastanaga
A falta de pa bones són coques
Això són figues d'un altre paner
A la casa on de tot hi ha, aviat s'arregla el sopar
Al conill, no li planyis el setrill
Al forn i al rentador es xerra el bo i millor
Al pot petit hi ha la bona confitura
Amb diners, carxofes; si en vols més, para el cabàs
Amb tot va bé la patata, puix és menjar que no mata
Amb un bon rebost qualsevol és bon coc
Ametlles, avellanes i figues són bones amigues
Amors de Candeler donen bon fruiter
Any d'ametlles, any de blat
A peix gras salsa magra, a peix magre salsa grassa
A qui hagis de donar sopar, no li planyis el berenar
Ara que n'hi ha, mengem-ne
Arròs i sol, mai n'hi ha prou
Arròs, peix i pebrot volen el vi ben fort
A vora de convent, castell i riu, ocellet, no facis niu
Avui en mengem, demà ja veurem
Bacallà, que som Quaresma
Berenats i dejuns, no canten junts
Bleda vol dir encantada i freda; julivert, cap verd; i marduix, cap fluix
Bona teca i bona cara, a ningú no desagrada
Bona truita, bon salmó, bon dissabte si fa sol
Bon profit i un raig d'oli
Cada criatura que neix porta un pa
Cada dia no és Pasqua
Cada lliura de carabassa en fa perdre una de greix
Cadascú sap el que hi bull a la seva olla, com aquell que hi bullia una rajola
Calla quan mengis sardina per no empassar-te una espina
Carn de ploma, la més bona
Carn fa carn i peix no fa greix
Carn fina és un calamar i et pot emmascarar
Casa arreglada i taula parada, hostes aguarda
Casa, hort i porc, la sort dels pobres
Coca i coqueta, tot surt de la pasteradeta
Convé menjar perquè visquis, no viure perquè mengis
Damunt figues beu aigua i no te'n rigues
Darrera de la carn, bon vi, i si és de porc encara més fort
Darrera el porc fi, bon vi
De bolets que no coneguis, no en masteguis
De casar-se jove i d'esmorzar de matí, ningú no se n'ha hagut de penedir
De cigró a cigró, hi ha de poder jeure un moltó
De fam no he vist morir ningú; de menjar massa, mil i u
De genollons codonys collia; de genollons collia codonys
Del pa tou, tothom en fa llesques
Del plat a la boca ningú no s'equivoca
Del pop, val més el riure que tot
De la missa i de la llonganissa, fins els trossos en són bons
De pans i de coques, n'hi ha de totes
De pruna una i de peres a dotzenes
De Sant Joan a Sant Miquel, mesos tres, i de Sant Miquel a Nadal, altre tant
Després d'una festa major, pa sucat amb oli
Després d'un bon dinar, un bon passejar
Ditxós el mes que entra amb panellets i acaba amb greixets
Ditxós mes, que entra amb llardons i surt amb torrons
Diumenge com que no es treballa, es menja
Diumenge, reposem
Dóna'm pa i carn i no em moriré de fam
El bon foc fa el bon cóc
El bon meló es coneix amb l'olor
El caçador, molts conills a la boca i pocs al sarró
Els ous, si els saps batre, tres valen per quatre; i si no els bats bé, quatre no en fan tres
El peix fa salut i no fa greix
El peix ha de nedar tres vegades: en aigua, en oli i en vi
El peix pel qui se'l mereix i l'espina pel gat
El poder menjar, molts en fa casar
El que no esmorza no fa cap àpat en el dia
El que ve de gust no mata
Els bunyols es mengen sols
Els carabassons no es poden mirar, perquè es blimen
Els ceps, per Sant Miquel, esperen l'aigua del cel
Els espàrrecs a l'abril per mi, al maig per tu i al juny per ningú
Els espinacs són menjar sa, més que segons quin menjar
En aquest món, uns pasten i els altres van al forn
Fa més qui vol que no qui pot
Fills i pollets, poquets
Formatge, fruita i pa, menjar de vilà
Fruita novella, la dent amb ella
Infant que beu vi i dona que parla llatí no tenen bona fi
La casa ben regida, al migdia escudella i al vespre amanida
La coca estalvia el pa
La crema, si és ben cremada, a xics i grans els agrada
L'albercoc, pel juny, en vuit dies és groc
La mitja taronja, sort del qui l'ha, que molts la cerquen i no la poden trobar
La xocolata amb pa resulta un bon entrepà
Les cireres, d'una a una pel maig i, pel juny, a grapats
Les festes per on passen; el Nadal, a casa
Les prunes són dels sastres
Les sardines i els ous, grossos o petits, menja-te'ls amb els dits
L'home prudent, es fa sabates per Sant Jaume i vestits per l'Advent
Maig, juny i juliol, qui no pesca sardina és perquè no vol
Menjar calent, bon aliment
Menjar verdura és cordura
Més val taronja i magrana que passar gana
Molts en governa la farina
Net, fresc i sa sia el teu menjar
Ni casa sense hort ni celler sense most
Ni escudella sense tall, ni amanida sense ceba, ni bona salsa sense all
No et sufoquis, Jupetí, que et cauran les mançanetes
No vulguis menjar pa d'ordi, si tens bescuit
Oliveres del teu avi, figueres del teu pare i vinyes teves
On no s'hi fa res, s'hi fa l'ametller
Passat Nadal, sastre, deixa el teu didal
Pel gener, el millor ofici és pastisser
Pel juliol, molt soroll i poques nous
Pel juny, les faves al puny
Pels Reis el dia creix i el fred neix
Per caçar el conill, el gos vell i l'amo coix
Per Nadal, cada ovella al seu corral
Per Ninou s'allarga el dia, però no s'allarga el sou
Per Sant Agustí, nous a collir
Per Sant Blai, sembra ton all
Per Sant Blai, un pas de cavall
Per Sant Blai ve la cigonya
Per Sant Jordi, roses
Per Sant Nin i Sant Non, pebrots i tomates
Per Sant Valentí, els vents aquí
Per sopar, peix o bacallà
Poc sopar i poca pena, salut plena
Pollastre nou i vi vell, fan tornar jove a l'home vell
Porcell d'un mes, l'ànec de tres
Pluges de maig, fruita segura
Primer que gana, taronja i magrana
Quan l'agost plora, la verdura és bona
Quan un pobre menja lluç, es que un dels dos està fotut
Qui bé menja, bé beu i be dorm té la salut que vol
Qui bé sopa, bé dorm
Qui esporga l'olivera pel gener, l'esporga per res
Qui l'hort bé cultivarà molt de pa estalviarà: que les llegums i les verdures aforen moltes moltures
Qui menja fred a l'estiu, més mort que viu
Qui menja llet i beu vi, de cent anys torna fadrí
Qui menja molt pa, sempre està sa
Qui menja peix salut te
Qui menja sopes se les pensa totes
Qui no celebra Nadal, és un home de tant se val
Qui no en fa un cistell, mai omple un cove
Qui no té un all, té una ceba
Qui té un amic, té un tresor
Qui vulgui peixet, que es mulli la panxeta
Sant Blai serè, busca llenya i fes braser
Sant Miquel s'emporta el berenar al cel, i Sant Macià ens el torna a baixar
Serra la vella/fa de bon serrar/set de vi/set de pa/set de carn de bou/torneu-me la serra/que ja heu serrat prou
Si fa sol per Sant Blai, fred arrai!
Si la Candelera plora, l'hivern és fora; si la Candelera riu, l'hivern és viu
Si plou per Sant Blaiet, el darrer dia de fred
Si tens fred, arronsa't a la paret
Si vas a l'hort a collir maduixes, si t'ajups se't veuran les cuixes
Si vols menjar sopes a l'estiu, sembra pèsols per l'abril
Sol setembrer madura el codonyer
Suc de llimona, medecina bona
Tots els dilluns de l'any s'escauen els mateixos sants: Sant Tornem-hi, Sant Som-hi i Sant Agafa tots els dilluns de l'any, menys els dos de Pasqua
Tu, que t'has menjat la truita sense pa
Una alegria mai ve sola
Una amanida ben amanida
Una cuca no fa estiu ni una flor la primavera
Una poma cada dia, la millor medecina
Un bon català de les pedres en fa pa
Un bon dinar treu la gana de sopar
Val més el suc que el tall



2 comentaris:

  1. Hola Xus,

    Molt engrescador el bloc. Se m'amuntega la feina de voler fer alguna cosa, però la realitat s'imposa. La realitat és la ignorància. Em permeto recomanar-te que estaria bé d'explicar l'origen de la paraula "mançanes", i així la gent entendria per què no són "pomes".

    Bon profit!

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Doncs és veritat, molts cops quan utilitzes la paraula "mançana" et rectifiquen i cal que se sàpiga que aquesta paraula pertany de ple dret al vocabulari català i d'on ve. Quan pugui m'hi poso. Petons.

      Suprimeix

Gràcies pel vostre comentari, això ens anima a seguir publicant.